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Connaître les bases de la phytonutraceutique et de la
pharmacognosie et caractériser les différentes classes de
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phytonutraceutiques, phytochimiques : minéraux, oligoéléments,
vitamines, caroténoïdes, glucides, acides gras, acides aminés,
pré pro et post biotiques, métabolites organiques, antioxydants
et antiglycants, flavonoïdes, polyphénols, terpènes, stéroïdes,
alcaloïdes et autres phytoactifs.
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Connaître les statuts nutritionnels corrélés aux niveaux de
forme et santé
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la chronodiététique, la dénutrition et la renutrition infantile,
de la femme enceinte et allaitante, de la personne âgée et du
sportif, la nutrithérapie, la phytothérapie, et la médecine
nutritionnelle et fonctionnelle, orthomoléculaire, écologique et
anti-âge.
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Connaître les soins biophysiques et de gazothérapie
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morphologiques, anti-âge, de détoxination détoxication
photobiomodulation, thermolipolyse et utilisant la pression, les
ultrasons, l'oxygène, l’ozone et l’hydrogène.
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Connaître les causes, les conséquences et les complications de
la dénutrition et des pathologies métaboliques
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digestives, cardiovasculaires, ostéoarticulaires, cutanées,
infectieuses, gynécologiques, andrologiques, allergiques,
auto-immunes et dégénératives.
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Connaître leurs traitements préventifs et curatifs par la
chronodiététique
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la supplémentation nutritionnelle et botanique, la gazothérapie,
l’hydrothérapie et les dispositifs de soins biophysiques de
santé.
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Connaître les statuts et les bilans en santé environnementale
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identifier et évaluer la toxicité du tabagisme passif, des
métaux lourds, des pollutions électromagnétiques, photoniques,
des toxiques chimiques persis-tants organiques et inorganiques
incluant les perturbateurs endocriniens et les risques de la
nanotechnologie.