BILANS ALIMENTAIRE, CLINIQUE, BIOLOGIQUE ET BIOPHYSIQUE”
en hybride
Volume horaire : 65 heures dont 20 heures de cours, atelier & évaluation :
16 heures : cours hybride (en centre et en ligne en direct) de l’unité 1.
2 heures : cours en ligne en vidéo (suite de l’unité 1).
1 heure : atelier interactif (webinaire) : réponses aux questions des apprenants.
45 heures : travail personnel.
1 heure : évaluation écrite (test en centre ou en ligne).
Programe:
statuts nutritionnels et de santé environnementale, définitions et concepts ;
bilans alimentaires, cliniques, biologiques (nutritionne/inflammatoire), biophysiques (mesures en centre) et de santé environnementale (analyse de pollution et d’intoxication), imagerie médicale et self quantified ;
bases de chronodiététique hypotoxique oligoantigénique anti-âge de prévention d’obésité et du diabète ;
définitions, caractérisation et panels des phytonutraceutiques, niveaux d’apports nutritionnels & de santé ;
traçabilité, qualité et sécurité des phytonutraceutiques, composition des compléments alimentaires ;
bases de médecine nutritionnelle et orthomoléculaire, fonctionnelle et écologique, technologies de soins.
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