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UNITÉ 1 : “Bases de Phytonutraceutique
& Nutrithérapie” : 15 h - 1,5 crédits

cours en vidéo

Statuts nutritionnel et environnemental

Bilans alimentaires, cliniques, biologiques, biophysiques et de santé environnementale

Niveaux d’apports nutritionnels et de santé

Bases de la médecine 3.0 et nutritionnelle

  • Protocoles de supplémentation nutritionnelle

Bases de phytonutraceutique

  • Définition, caractérisation, traçabilité, qualité et sécurité des phytonutraceutiques
  • Allégations nutritionnelles et santé, produits diététiques, compléments alimentaires, médicaments traditionnels à base de plantes
  • Panels des ingrédients alimentaires et santé

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